Jednostavna i brza peciva za pripremu, u mikrotalasnoj pećnici. Mnogo puta viđamo recepte s punjenjem od kreme, a jer ih ne pripremamo, ne pravimo ih, a šteta je jer su slastičarske kreme vrlo jednostavne i brze. Iako sam stavio vaniliju, ako vam se ne sviđa možete i bez nje ili stavite manje količine.
Može se raditi na vatri uz vrlo oprez jer se odmah zalijepi u tepsije ili u mikrotalasnu pećnicu, poput recepta koji vam danas donosim. Uz ovaj recept nećete biti lijeni za slastičarsku kremu za 5-6 minuta imamo je spremnu.
Izvrsna slastičarska krema za bilo koji desert ili nadjev, bit će vrlo dobra, a vi ćete biti jako dobri u pravljenju ukusnih domaćih slastica.
Krema za pecivo u mikrovalnoj pećnici
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 ml. mlijeko
- 4 žumanjka
- 80-100 gr. šećera, ovisno o tome koliko ga slatko volite
- 40 gr. kukuruzno brašno (kukuruzni škrob ili škrob)
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
Priprema
- Za pripremu slastičarske kreme u mikrovalnoj pećnici započet ćemo stavljanjem mlijeka, kukuruzne krupice, jaja i esencije vanilije. Tukli smo mikserom dok se sve ne integrira i bez grudica.
- Procijedite smjesu dodajući je u posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu.
- Stavili smo posudu u mikrovalnu na 800 W snage na 3 minute. Izvadimo, promiješamo i vratimo se u mikrovalnu pećnicu na istoj snazi na 2 minute.
- Ponovo izvadimo, promiješamo i ako kreme još uvijek nema, stavimo je na minutu i tako dok ne postane kremasta. Pokrivamo ga plastičnom folijom, ostavljajući plastiku pričvršćenu za površinu kreme. Držimo ga u frižideru ako želimo da bude hladno.
- Već imamo slastičarsku kremu za pripremu ukusnih slastica.