Krem od tikvica i krompira sa oslićem

Krem od tikvica i krompira sa oslićem

Volite li laganu večeru? Da li obično pribjegavate biljnim kremama i pireima? Danas predlažem jednostavnu kombinaciju koju lično volim za večeru. Krem od tikvica i krompira sa izmrvljenim oslićem koji takođe postaje fantastična alternativa za one koji zbog problema sa zubima ne mogu da jedu tvrde stvari.

Nema misterije. Radi se o kombinovanju a krema od krompira i tikvica sa oslićem na pari, to je tako jednostavno! Naravno, postoje mali detalji koje možete dati kako bi se konačni rezultat istaknuo, kao što je dodavanje malo aromatiziranog ulja prilikom serviranja.

Ideja je da količine vrhnja i ribe budu izbalansirane. Kod kuće obično kao porcija služe dva lonca pirea sa velikim slabinom oslića. A ako ostane krema uvek možete ručati ili večerati sutradan. Otkad je jedenje biljne kreme dva dana zaredom negativna stvar?

Recept

Krem od tikvica i krompira sa oslićem
Ova krema od tikvica i krompira sa oslićem može postati divna, zdrava i lagana večera. Obratite pažnju na korak po korak kako biste ga napravili kod kuće!
Autor:
Tip recepta: Povrće
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • ½ velike tikvice
  • ½ bijeli luk
  • 2 srednja krompira
  • Ekstradjevičansko maslinovo ulje
  • Voda
  • So i biber
  • 4 fileta oslića
  • Šaka nasjeckanog peršina
Priprema
  1. U tepsiji Pripremamo kremu od tikvica. Da bismo to učinili, u to stavimo luk, tikvice sa korom, krompir na komade i par kašika ulja.
  2. Pirjajte sastojke 3 minuta, a zatim dodajte vodu da gotovo prekrije povrće. Pokrijte tepsiju i Kuvamo 20 minuta.
  3. U međuvremenu, u posudi sjedinite 6 kašike maslinovog ulja sa seckanim peršunom, prstohvatom soli i još jednim biberom. Dobro promešajte i rezervišite.
  4. Koristimo i vrijeme kuhanja pirea da kuhajte oslića na pari. Da biste to učinili, prvo premažite slabine uljem, a kasnije začinite solju. Koristila sam silikonsku paru za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, ali možete to raditi kako želite.
  5. Kada prođe vrijeme kuhanja kreme, drobimo i distribuiramo u četiri činije.
  6. Zatim, ugrađujemo isjeckani slabin oslića u svakom od njih.
  7. I završavamo pripremu jela prelivanjem kašika uljnog preliva i peršun.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.