Krema od brokule i špinata

Krema od brokule i špinata

Juhe i kreme izvrstan su saveznik u kuhinji kako bi iskoristili onu hranu koja će se u hladnjaku skoro pokvariti. Ovo krema od brokule i špinata nastao je upravo iz takve potrebe. Rezultat je lagana i zdrava predjela ili prvo jelo.

Nekoliko misterija ima ovu vegansku kremu od brokule i špinata. Krema koju možete imati na stolu za samo 20 minuta i koja nam ne pruža nikakav izgovor da to ne učinimo jedi zdravo. 6 sastojaka vam je potrebno za pripremu. Usudio si se?

Krema od brokule i špinata
Krema od brokule i špinata koju danas predlažemo ima intenzivnu boju i ukus. Lako se priprema, lagan i zdrav.

Autor:
Tip recepta: Entree
Servisi: 5-6

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 500 g. brokula
  • 100 g. svježi špinat
  • 2 češnja belog luka, mlevena
  • 1 nasjeckani luk
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 800 ml. juha od povrća, vruća
  • Crni biber po ukusu

Priprema
  1. Pripremamo «rižu od brokule», ribanje ili usitnjavanje brokule na komade. Koristimo i cvjetove i stabljike. Rezervirali smo.
  2. U loncu zagrijavamo maslinovo ulje i poširati luk i češnjak na umjerenoj vatri 5 minuta uz često miješanje.
  3. Zatim, dodajte rižu od brokule i pirjajte još 5 minuta uz često miješanje.
  4. Posle dodajte spanać i juhu i prokuhajte. Jednom kad zavrije, smanjite vatru na laganu / srednju vatru i kuhajte još 3 minute.
  5. Smrvimo kremu, po potrebi dodajući još malo čorbe ili vode i malo papra.
  6. Služimo toplo.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.