Krem sir i tost od pečenog paradajza
u topli tost Oni su savršeno starter u ovo doba godine. Omogućuju nam ne samo da iskoristimo ustajali kruh već i sve one sastojke s kojima ne znamo šta da radimo. Tostasi nas poznaju u granicama; kombinacije sastojaka za postizanje dobrih rezultata vrlo su široke.
Ovaj put kladim se na kombinaciju krem sira i paradajza; pečeni prirodni paradajz pečena sa balzamičnim octom. Idealno je iskoristiti toplinu bilo kojeg drugog pripravka za dobivanje meke, blago slatke i vrlo ukusne pečene rajčice. Jednostavan recept koji možete kombinirati s ovim šunka, sir i poširano jaje Savršeno za goste!
Sastojci
- 2 kriške ustajalog hljeba
- 1 salata paradajz
- 1 češanj belog luka
- 1 orah maslaca ili ulja
- 2 kašike balzamičnog octa
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat šećera
- 1 grančica ruzmarina, nasjeckana
Razrada
Očistimo paradajz i režemo na debele kriške 1-1,5cm. Stavimo kriške na tepsiju i dodamo prstohvat soli na svaku od njih, ulje sirćeta od Modene, koji je izdašan sa posljednjim. Stavili smo u rernu na 200º na 15-20 minuta.
Dok se paradajz peče, izrežite dvije kriške starog hljeba, premažite ih maslacem ili uljem i tost na tavi jako vruće.
Jednom prženi, češnjak utrljamo na jednu od strana tako da bude impregniran ukusom. Dalje, produžujemo a sloj krem sira.
Na kraju stavljamo Pečeni paradajz da posipamo s malo ruzmarina i bibera.
Više informacija- Tostovi sa šunkom, sirom i poširanim jajima
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 210
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.