Riba i gljive se savršeno kombinirajuStvar je samo u pronalaženju sastojaka koji nam se sviđaju i koje možemo kombinirati bez problema. Među ribama nalazimo lignje koje se mogu pripremiti s mnogo sastojaka i sa u većini od njih možemo uživati u slasnim delicijama.
Danas ćemo pripremiti kolutove lignji sa gljivama. Recept, brz i lak za pripremu, također u njemu kombiniramo zdrave sastojke koji se lako kupuju.
Kao i uvijek započinjemo kupnjom i znajući ostale detalje razrade.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci za 2 osoba:
- Kolutovi lignja od 500g
- raznolike pečurke po ukusu
- splav
- ulje
Pa, sastojci su jednostavni a njegova priprema još više. Pa krenimo na to, kako bismo mogli uživati u ovoj deliciji.
Započeli smo dinstanjem kolutova lignji u tavi s nekoliko kapi maslinovog ulja. U to stavimo malo soli i pustimo da se kuha.
Dok s druge strane sječemo gljive, Izrežemo ih na komade i možemo koristiti one koji nam se najviše sviđaju.
Kada pripremimo kolutove, dodajte gljive i pustili smo da se dobro zabavi. Da bi lignje što više mahale.
Pustili smo ih da završe i već ih imamo spremne za posluživanje. Logično ih možemo začiniti po ukusu, sa začinima, malo bijelog luka, sve ovisi o tome što najviše volimo.
Imajte na umu da ako ne volite lignje možete ih pripremiti sa sipom ili čak s drugim vrstama ribe. Možete ga i pomiješati malo tjestenine ili pirinča i dobili biste nešto cjelovitiji tanjir.
Tako da vam mogu samo poželjeti puno sreće i da uživate u receptu.