Celiacs: kolačići od mačjeg jezika bez glutena

Za sve celijakije pripremit ćemo ukusne kolačiće zvane mačji jezici, koji će ih slasno popratiti, u vrijeme međuobroka ili kad primimo prijatelje, uz šalicu čaja ili bunar aromatične kafe.

Sastojci:

100 grama putera
120 g šećera
140 grama smeše od tri brašna (pirinčano brašno, kukuruzni škrob i škrob kasave)
4 jasno
esencija vanile, po ukusu

Priprema:

Prvo trebate maslacem i posuti lim za pečenje brašnom bez gluteta. Zatim u posudi pomiješajte maslac, isječen na komade, sa šećerom i dodajte bjelanjke i esenciju vanilije. Dodajte smešu od tri brašna i tucite dok ne dobijete homogenu i glatku pastu.

Zatim ulijte smjesu u rukav s glatkim kljunom i oblikujte mačje jezike na plehu. Kolačiće kuhajte u pećnici na srednje temperature, otprilike 5 minuta, dok ne primijetite da ih lopaticom možete bez problema ukloniti. Kad su hladni, možete ih već probati.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.