Torta od jogurta i jabukaVrlo je jednostavan i ukusan, jabuka mu daje vrlo dobar ukus. Za pripremu ovog kolača koristio sam prirodni jogurt, a u istu čašu stavio sam i ostale sastojke.
Ova torta je idealna za međuobrok ili doručak, s voćem ga čini cjelovitijim. Jabuke imaju mnoga svojstva i njihov je okus vrlo popularan, s njim, osim što možemo praviti slatkiše, možemo pripremiti razne salate, a umaci za meso, vrlo je dobro voće.
Torta od jogurta i jabuka
Autor: Montse Morote
Tip recepta: desert
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 jaja
- 1 obični jogurt ili limun
- 3 čaše brašna
- 1 šećera
- 1 suncokretovo ulje
- 1 vrećica kvasca
- 3 jabuke
- 3 kašike džema od breskve
- 3 kašike vode
Priprema
- Stavit ćemo pećnicu da se zagrije na 180ºC.
- Stavimo jaja i šećer u posudu, tučemo ih šipkama dok ne ostane bjelkasta smjesa. Dodamo jogurt, istučemo, s ovom posudom dodamo ulje, dobro promiješamo.
- Prosijimo brašno zajedno s kvascem, uzmemo 2 jabuke, ogulimo ih i naribamo, u smjesu jaja dodamo brašno, promiješamo i dodamo naribanu jabuku, sve dobro promiješamo da jabuka je dobro izmiješan.
- Pripremamo kalup, premažemo ga maslacem i malo brašna, dodamo tijesto, drugu jabuku narežemo na tanke ploške i stavimo na površinu tijesta, stavimo u pećnicu i ostavimo oko 40 minuta, ovisno o tome pećnica, Sredinom kolača moramo čačkalicom izboditi samo centar, ako izađe suh, bit će spreman, ako ne, ostavit ćemo ga još malo.
- Kad je, izvadimo je iz pećnice i pustimo da se ugrije. Uzimamo džem i miješamo ga s vodom, njime bojimo podnožje torte.
- I spreman !!! Izgleda sjajno.