Torta od jogurta i grejpa
Grejp je izvrsno zaboravljeno voće, šteta jer ima mnoštvo svojstava i arome koji, iako je jak u svojoj pravoj mjeri, može biti vrlo iznenađujući u našim jelima. U klasičnoj torti poput jogurta vrlo je dobra, jer sadrži kiselost, parfem i gorčinu na kraju ovog voća.
Povremeno kupimo par grejpa, za umake, kolače ... Ovaj osnovni recept za torte savršen je za doručak ili međuobrok, a naravno možemo dodati i pregršt orašastih plodova ili kapi čokolade. Idite na recept!
Torta od jogurta i grejpa
Torta od jogurta i grejpa
Autor: Ana i Asu Chamorro
Kuhinja: A
Tip recepta: Desert
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 prirodni jogurt
- maslinovo ulje (1 mjera jogurta)
- šećer (2 mjere jogurta)
- brašno (3 mjere jogurta)
- 3 jaja
- 1 vrećica kemijskog kvasca (16gr)
- sok grejpa i njegova korica
Priprema
- Zagrijte rernu na 180ºC.
- U posudu dodajte jaja zajedno sa šećerom i dobro tucite dok smjesa ne pobijeli.
- Dodajte jogurt, sok grejpa i ulje. Pobijedi jako dobro.
- Sada je vrijeme da prosijate brašno i kvasac preko naše posude, nakon što se integrira, pripremimo tijesto za jogurt i tortu od grejpa.
- Stavite tijesto sa spužvom u izabrani kalup, naribajte dio kože grejpa i stavite ga na tijesto.
- Pecite 30 do 40 minuta! Da biste provjerili je li kuhanje ispravno, nabodite tortu čistom čačkalicom ili nožem i provjerite da li izlazi čista i da nije vlažna.
- Neka se ohladi i jede!