Torta od jagoda i lisnatog tijesta za 30 minuta

Jagode su hrana koja u ovo doba ima vrlo dobru sezonu. Ovo je voće vrlo svestrano, može se napraviti od jednostavnih slastica do još složenijih jela. Danas predlažemo da napravimo vrlo jednostavnu tortu od jagoda i lisnatog tijesta nastupite s djecom na ovaj Veliki petak.

Jagode imaju visok sadržaj vode, pružajući potrebnu hidrataciju našem tijelu. Ima protuupalni kapacitet, osim što je odličan antioksidans. Oni su takodje siromašna mastima i bogata vlaknima, pa su izvrsni za pojavu tjeskobe da pojedemo nešto slatko, ali ne želimo se udebljati.

Sastojci

• 1 lisnato tijesto.
• Domaća krema.
• Jagode.
• Slanutak (da lisnato tijesto ne naraste).

Priprema

Prije svega, moramo istegnuti lisnato tijesto na ravnoj površini uz pomoć valjka i dodavanjem malo šećera. Nabosti ćemo ga i staviti na tavu, a pored toga stavit ćemo i nekoliko leblebija u podlogu od lisnatog tijesta da se tijesto ne digne. Uvest ćemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 ºC oko 20-25 minuta.

U međuvremenu peremo i sječemo stabljike jagode. Pored toga, prepolovit ćemo ih i rezervirati za kasnije. Takođe, pravimo kremu, jer se ona mora malo ublažiti prije nego što je možemo koristiti. Na linku možete vidjeti kako se pravi ova krema.

Na kraju ćemo izvaditi tijesto iz pećnice i ukloniti slanutak, puštajući ga da se popusti. Unutra ćemo dodati kremu i pustiti da se popusti, a zatim ohladite u frižideru. Kasnije ćemo polovice jagoda postaviti na vrh kreme (što će biti dosljednije). Za davanje sjaja možemo koristiti sirup.

Više informacija o receptu

Ukupno vrijeme 30 minuta

Kilokalorije po porciji 279