Ima vikenda kada se rano probudite i ne pronađete bolji način za početak jutra nego pripremom dobrog doručka. I to Torta od bananesigurno jeste. Nije prvi koji pripremamo; to smo već pripremali sa orasima, sjećaš se?
Ova torta od banane nema dugu listu sastojaka niti je složen korak po korak za slijediti. Nema opravdanja da ga ne pripremite; čak i oni koji su novi u pečenju mogu to učiniti bez da budu preopterećeni. Rezultat je fantastičan, čak i više ako stavite malo vrući maslac iznad njega prije nego što u njega udubite zube.
Torta od banane za doručak
Torta od banane za koju vas preporučujemo da danas pripremite vrlo je jednostavna, idealna za one koji tek počinju u kuhinji.
Autor: Marija
Tip recepta: desert
Servisi: 6-8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 g. višenamjensko brašno
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 3 zrele banane
- 150 g. obični jogurt na sobnoj temperaturi
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 200 g. kremasti puter
- 225 g. smeđi šećer
- 2 jaja na sobnoj temperaturi
Priprema
- Zagrijavamo pećnicu na 180 ° C i obložite posudu za vekne masnim papirom.
- Prosijimo brašno, soda bikarbona i cimet u velikoj posudi i ostavite sa strane.
- Zgnječimo banane vilicom u drugoj posudi i pomiješajte ih s jogurtom i vanilijom.
- U trećem kontejneru tukli smo maslac i šećer do bijele boje. Zatim dodamo jaja, jedno po jedno, dobro tukući nakon svakog dodavanja.
- Kašikom dodajte trećinu rezervisane smeše brašna i lagano miješamo, omotavajućim pokretima. Zatim dodamo polovinu smjese od banana i promiješamo. Ponavljamo postupak dok se svi sastojci ne integriraju.
- Zalijemo tijestom u kalup i poravnajte površinu stražnjim dijelom žlice.
- Pecite 70 minuta ili dok ne izađe čist kad se probuši u sredini štapićem za ražanj.
- Izvadimo iz rerne, pustimo da se kolač zagreje 10 minuta, a zatim, rastavimo na stalku tako da se završi hlađenje.