Hej #zampabloggers!
Danas vam donosim novu preporuku za ljetnu lijenost koja nas obuzima ovih dana što se tiče kuhanja. Ako ste u ovom trenutku već napravili lice od salate i bježite od štednjaka kako ne biste povisili temperaturu oko sebe ... IMAM SAVRŠENO RJEŠENJE da dobrom hranom oporavim vašu ljubavnu vezu: kokosov gazpacho (Nacionalni proizvod je vrlo dobar ... ali sredinom jula sigurno smo već pokrili nivo rajčice u našem organizmu za sljedećih 20 godina).
On! Uključite ventilator / klima uređaj u kuhinji i isprobajte ovaj osvježavajući i iznenađujući recept koji ćete, pretpostavljam, uključiti nekoliko puta tjedno u svoju prehranu.
Kokosov gazpačo
Možete li pokriti jednu od najsvježijih znamenitosti španske gastronomije i ne umrijeti pokušavajući? Isprobajte ovaj recept za kokosov gazpačo i izgubite razum!
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 150 gr. ribani kokos
- 2 jaja
- 200 gr. pogača
- splav
- 3 kašike limunovog soka
- 1 l. vode
- 1 čaša ulja
- 1 limón
Priprema
- Započinjemo s "guljenjem kruha" (uklanjanjem kore) i natapanjem vodom i soli. Zatim zdrobimo kokos zajedno sa jajima i dodamo prezlu i limunov sok. Tukli smo konstantno i energično dodavajući ulje.
- Ne bojte se ako ostane tijesto nalik majonezi. Smanjit ćemo tu konzistenciju s vodom dok ne dobijemo debljinu gazpacha. Testirali smo. Provjeravamo sadržaj soli, ispravljamo je ako je potrebno i ostavljamo da odmara u hladnjaku.
- Ne zaboravite da ga promiješate prije posluživanja!
- Ovaj gazpacho obično sadrži mljeveno meso od avokada, prženi kruh i mango. DELICIOUS
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 380