Torta od lisnatog tijesta sa čokoladnom kremom i lisnatim tijestom, sjajan i jednostavan desert za pripremu. Sad kad se bliži blagdan San Juan, praznik je na mnogim mjestima u Španiji tipične koke San Huana, mogu se napraviti sa kremom, čokoladom, anđeoskom kosom, kremom, brioxom ...
U svim poslastičarnicama nalazimo mnogo vrsta koka, ali ako ih volite pripremati kod kuće, ova koju predlažem je vrlo jednostavna i laka za napraviti kod kuće.
Ovom kokom iznenadit ćete sve kod kuće.
Torta od lisnatog tijesta sa čokoladnom kremom i bademima
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 pravougaona lista lisnatog tijesta
- 200 gr. kakao kreme (Nocilla, Nutella ...)
- 1 jaje
- čaša za šećer
- valjani badem
Priprema
- Uključujemo pećnicu na 180ºC uz zagrijavanje gore-dolje.
- Da bismo napravili tortu od lisnatog tijesta s kremom od čokolade i badema, započet ćemo rastezanjem lista lisnatog tijesta.
- U posudu za pečenje stavit ćemo list papira, stavit ćemo list lisnatog tijesta, vilicom ćemo nabosti podlogu od lisnatog tijesta da ne nabubri previše.
- Prekrijte čokoladnom kremom (Nutella, Nocilla ...) bez dosezanja ivica.
- Razmutimo jaje, četkamo oko tijesta tako da se tijesto koje ćemo staviti na gornje štapiće, koku pokrijemo drugim listom lisnatog tijesta, dobro ćemo zapečatiti uvrtanjem ivica okolo tako da čokolada uspije ne izađi.
- Cijelu podlogu od lisnatog tijesta obojimo jajetom, a odozgo rasporedimo narezane bademe.
- Stavimo koku u pećnicu, pustimo je da porumeni oko 20 minuta ili dok tijesto ne poprimi zlatnu boju. Otići će natečen s vrha, ali kad se ohladi, opada.
- Izvadimo, ohladimo, posipamo šećerom i spremno za jelo !!!
- Vrlo je dobar, posebno svježe napravljen.