Kobasice u kišnim kabanicama od lisnatog tijesta
Ovaj recept može biti i predjelo kao dobra zabavna večera za bebe. Sva djeca vole kobasice, bilo da se prže u sendviču, kuhaju u hrenovci ili ih samo pirjaju u dobroj musaki od kobasica i patlidžana, kao što smo to radili neki dan.
Kobasice imaju stari mit da su tovni, bogati masnoćama, visokim holesterolom, ali za većinu glasine i mitovi treba zanemariti. The kobasice od prženice imaju puno vode i manje masti nego bilo koji drugi derivat mesa.
Sastojci
- Masne kobasice punjene sirom.
- Ploča od lisnatog tijesta.
- Potukao sam jaje.
Priprema
Kobasice koje sam odabrao su samo 1 paket onih punjenih sirom, možete odabrati bilo koju vrstu kobasica. U mesnicama prodaju male koji bi bili savršeni za ovaj recept, jer ih nećemo morati rezati.
Prije svega, morat ćemo razvaljajte tanjir od lisnatog tijesta na ravnoj, pobrašnjenoj površini. Tada ćemo izrezati trake debljine oko 2 cm.
Takođe, ako odaberete opciju paket kobasica, morate iseći na 3 dela, a zatim ih uvaljajte u trake od lisnatog tijesta koje smo prije izrezali, ali ne cijele, samo koliko vam treba.
Jednom kad su vaši kišni ogrtači postavljeni, stavit ćemo ih na lim za pečenje, dijelom zgloba lisnatog tijesta okrenutim prema dolje, kako bismo spriječili njegovo otvaranje. Nanijet ćemo malo razmućenog jaja kako bi dobilo neku boju i ispeći ćemo ih 180ºC oko 10-15 minuta i spreman. Nadam se da vam se sviđaju!
Više informacija - Patlidžan musaka sa kobasicama
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 198
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.