Kobasice sa pečenim krompirom

kobasice sa pečenim krompirom, jednostavno, ekonomično i kompletno jelo. Veoma bogat za pripremu obroka koji će se svidjeti svima. Pečeni krompir je veoma mekan i ukusan uz kobasice.

Recept koji mi se jako dopada zbog toga što se brzo priprema, idealan za one dane kada trčimo i ne jedemo loše zbog toga. Jelo koje podseća na čorba od krompira, budući da zajedno kuvamo krompir sa kobasicama.

Tanjir kobasica sa pečenim krompirom koji možemo pripremati iz dana u dan i jednako je dobar.

Kobasice sa pečenim krompirom
Autor:
Tip recepta: Starters
Servisi: 4
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 12 kobasica
  • 1 velika glava luka
  • 3-4 krompira
  • 200 ml. bijelo vino
  • 1 čaša vode, čorbe ili vode sa kockom bujona
  • Ulje
  • Pepper
  • so
Priprema
  1. Za pripremu kobasica sa pečenim krompirom, počećemo tako što ćemo krompir oguliti, iseći na tanke ploške, oguliti i narezati luk na žilene trakice. S druge strane stavimo tiganj i zapečemo kobasice izvana.
  2. Stavite veću tepsiju ili tepsiju sa dobrom mlazom ulja, dodajte krompir i luk, posolite i ostavite da se kuva dok ne porumeni.
  3. Kada krompir i luk omekšaju, dodajte kobasice, dodajte čašu belog vina, ostavite da se stisne par minuta.
  4. Zatim dodajte čorbu ili čašu vode sami ili sa kockom bujona. Ostavite da se kuva 10-15 minuta, dodajte malo bibera.
  5. Kada ovo vrijeme prođe, probamo soli, po potrebi ispravimo. Ako imate veoma lagan sos, u njega izgnječite malo krompira. I spreman.
  6. Već imamo ukusan gulaš od kobasica sa krompirom.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.