Knedle sa jabukama i orasimaAko želite jednostavan i brz recept za desert, ovdje vam donosim ove knedle sa jabukom i orasima.
Imala sam zrele jabuke i sviđa mi se ovaj recept koji sam već pripremala, samo što sam u ovom slučaju dodala seckane orahe i rezultat je odličan. Bile su neke ukusne knedle.
Možete staviti bilo koji fil, ali sa jabukama su uvek jako dobre i jako mi se dopao dodir orašastih plodova. Možete staviti bilo koje sušeno voće koje volite.
Knedle sa jabukom i orasima
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 paket napolitanki s okruglicama
- 3 jabuke
- 3 kašike maslaca
- 3-4 kašike smeđeg šećera
- Aroma cimeta ili vanile (1 kašičica)
- 1 jaje
- 2 kašike vode
- Staklo šećera
- Nuts
Priprema
- Za pripremu knedle sa jabukama i orasima po ovom receptu, prvo ćemo oguliti jabuke i ukloniti sredinu. Režemo na male komadiće.
- Stavimo tiganj na srednju vatru sa puterom kada se otopi dodamo jabuku isečenu na kockice. Ostavljamo ih oko 5 minuta da omekšaju.
- Zatim dodamo cimet ili vaniliju i smeđi šećer, promiješamo i kuhamo 5-10 minuta. Zavisi kako vam se sviđa tekstura jabuke. Ako volite da bude jako mekana, ostavljamo još malo, a ako volite da nađete komadiće biće dovoljno 5 minuta.
- Pustimo da se jabuka malo ohladi. Orahe nasjeckamo i pomiješamo sa jabukom. Takođe ćemo uključiti rernu na 180º, zagrejati gore-dole.
- Pripremimo oblande za knedle, na svaku oblatnu stavimo po kašiku fila. Empanadillu zatvorimo i uz pomoć viljuške zatvorimo rubove. Stavljamo ih na lim za pečenje.
- U zdjeli umutimo jaje.
- Uz pomoć kista bojimo tijesto za knedle. Stavimo ih u rernu i ostavimo dok ne porumene.
- Kada porumene, izvadimo ih i posipamo šećerom u prahu.