Danas dijelim s vama neke sjajne knedle punjene jabukom i cimetom. Vrlo bogat i jednostavan desert koji možemo pripremiti s malo sastojaka.
Testo za knedle možete kupiti već pripremljeno i stavite nadjev koji vam se najviše sviđa, priznaje beskonačnost nadjeva, slatkih i slanih, možemo pripremiti i nadjeve za upotrebu, gdje ih možemo pripremiti s mesom koje nam je ostalo od pečenja, ribe ili povrća, u slatko možete ih napuniti mnogim voćem.
Ovaj put sam ih napunila jabukom i cimetom, jer su vrlo dobri, a kombinacija jabuke i cimeta je ukusna. Isprobajte ih koji će vam se svidjeti !!
Knedle od jabuke i cimeta
Autor: Montse Morote
Tip recepta: filije
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Paket knedli
- 4 jabuke
- 50 gr. putera
- 50 gr. smeđi šećer
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 1 jaje
- Šećer u prahu
Priprema
- Prvo ćemo oguliti jabuke, ukloniti sredinu i narezati ih na sitne komade.
- Stavili smo jabuku u šerpu, maslac i smeđi šećer.
- Ostavit ćemo ga na laganoj vatri dok jabuke ne omekšaju, a zatim ćemo staviti žlicu cimeta, nekoliko minuta ćemo sve dobro promiješati i isključiti. Pustili smo da se ohladi.
- Uključit ćemo pećnicu na 180º, pripremamo oblatne, stavimo ih jednu po jednu s papirom koji nose na pultu, u sredinu svake oblatne stavit ćemo malo nadjeva od jabuka.
- Preklopimo ih, zatvorimo knedle, zatvarajući rubove, uz pomoć vilice.
- Uzmemo lim za pečenje, stavimo papir za pečenje i u njega ćemo staviti knedle.
- Tukli smo jaje, kuhinjskom četkom ćemo slikati knedle.
- Upoznat ćemo ih s pećnicom i ostavit ćemo ih dok ne postanu zlatne. Izvadit ćemo ih i posuti šećerom.
- I spremno za jelo !!!