Kiflice od slabina punjene sirom, ukusne i bogate kiflice koje će se jako svidjeti nadjevu od sira koji ih čini bogatima i sočnima. Svinjska reza je odlična za pravljenje ovih kiflica.
Donosim ti malo kiflice punjene sirom, Bogati su i jednostavni za pripremu, s nadjevom od sira vrlo su nježni, s puno okusa i hrskavi, tijesto mu daje vrlo dobru poantu, iako ne bismo smjeli zlostavljati prženo, s vremena na vrijeme možemo ga jesti u pratnji salata ili povrće je pun tanjir.
Recept koji se svima jako sviđa, posebno mališanima, jer su vrlo sočni. A ako ih popratite s pomfritom, sigurno će vas natjerati na TALAS !!!
Kiflice od slabina punjene sirom
Autor: montse
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 12 pečenica
- Kriške sira da se otope
- Jaja
- Mrvice hljeba
- so
- Ulje
Priprema
- Da bismo pripremili kiflice od pubeta punjene sirom, započet ćemo pripremom slabine. Lung malo posolimo, filee hrbta malo poravnamo maljem, stavimo kriške sira na rub slabine i zarolamo filete.
- Stavimo prezlu u posudu i u tanjir tučemo par jaja. Prvo provučemo kiflice kroz jaje, a zatim kiflice kroz mrvice.
- Uzmemo tavu, stavimo je na vatru sa čašom ulja na srednje jakoj vatri, kad je vruće bez pušenja, pržimo kolutove. Izvadimo ih i stavimo na tanjur gdje ćemo imati kuhinjski papir da upije višak ulja.
- Stavili smo ih na poslužavnik.
- bogat i jednostavan. Nadam se da vam se sviđaju !!!