Ove role lisnato tijesto punjeno šunkom i sirom vrlo ih je jednostavno napraviti, a ukusni su. Možemo ih pripremiti za aperitiv, kao predjelo ili neformalnu večeru.
Ove kiflice možemo napuniti mnogim drugim sastojcima, mogu se pripremiti slano i slatko, lisnato tijesto je vrlo svestrano i vrlo je dobro sa bilo kojim punjenjem.
Kiflice od šunke i sira
Autor: Montse Morote
Tip recepta: starteri
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- List lisnatog tijesta, bolje pravougaone
- 150 slatke šunke
- 150 narezanih sira
- 1 jaje
- Cijevi, sjeme sezama ..
Priprema
- Stavili smo pećnicu da se pećnica zagrije na 200ºC,
- Lisnato tijesto razmotamo na papiru koji donosi, po tijestu rasporedimo kriške slatke šunke, a zatim kriške sira koje je dobro otopiti.
- Lisnato tijesto polako razvaljajte u oblik rolade, rubove lisnatog tijesta zalijepite s malo vode.
- Izrežemo krajeve rolice i smotuljak lisnatog tijesta narežemo na diskove debljine jednog prsta i stavljamo ih na tacnu za pečenje gdje ćemo staviti list papira za pečenje, malo ćemo ih odvojiti, jer kada lisnato tijesto postane veće.
- Umutimo jaje i kuhinjskom četkom obojimo kiflice od šunke i sira od lisnatog tijesta, a na to možemo staviti malo sezama ili neke lule.
- Stavimo ih u pećnicu na oko 20 minuta ili dok lisnato tijesto ne bude kuhano i zlatno. Kad su gotove, izvadimo ih i pustimo na toplom, mogu se jesti hladne ili vruće.
- Možete ih pripremiti unaprijed pripremljene, ostavite ih u frižideru i spremne samo da ih stavite u rernu.
- Jednostavan i vrlo dobar recept.
- I biće spremni za jelo !!!