Mafini sa džemom od šljiva

Mafini sa džemom od šljiva

Volim kuhati kolače i kifle. Možda je to zbog njihove jednostavnosti ili zato što mi je uvijek fascinantno gledati ih kako rastu u pećnici. Takođe nude brojne mogućnosti u pogledu ukusa i mogućih kombinacija. Ove kifli sa džemom šljive su svježe iz pećnice.

Napravljeni od jednostavnih sastojaka, ovi muffini imaju miris limuna i srce pekmeza od šljiva koje ih čini sočnijima. Džem od šljiva možete naravno zamijeniti drugim koji vam se najviše sviđa! Umjesto limete možete dodati i sok od narandže i koricu ... radi se o pokušajima i eksperimentima.

Mafini sa džemom od šljiva
Ove magdelane s mirisom limuna sa srcem pekmeza od šljiva čine odličan doručak za cijelu porodicu.

Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Doručak
Servisi: 14

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 4 jaja
  • 150 g. šećera
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika limunove korice
  • 60 g. omekšali maslac
  • 1 prirodni jogurt
  • 240 g. Od brašna,
  • 1 vrećica kvasca
  • 200 ml. mlijeko
  • Džem od šljiva

Priprema
  1. Zagrijte pećnicu na 200ºC.
  2. Tukli smo jaja sa šećerom električnim šipkama dok ne postanu pahuljasti.
  3. Dodamo limunov sok i zest i miješajte na maloj brzini dok se ne integriraju.
  4. Dodamo maslac i miješajte laganom brzinom.
  5. Zatim dodamo prirodni jogurt i promiješamo.
  6. Prosijimo brašno zajedno s kvascem i dodajte smjesu u tijesto, izmjenjujući je s mlijekom. Pomiješajte obarajućim pokretima, silikonskom lopaticom ili drvenom kašikom.
  7. U metalne kalupe uvodimo papirnate kalupe za muffine.
  8. Tijesto sipamo u kalupe do punjenja tri četvrtine njegovog kapaciteta.
  9. Dalje, stavimo kašičicu džem u sredini svakog kolača.
  10. Stavili smo u pećnicu i pečemo 15 minuta otprilike ili dok muffini lagano ne porumene.

Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 352


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.