Današnji recept posebno je dizajniran za ljubitelje čokolade. Ukusni su, sočni i ukusni kifli punjeni nocilom s čokoladnim premazom. Da, imaju mnogo kalorija, ali uvjeravamo vas da ćete s jednom biti i više nego zadovoljni ...
Ako vam se ukus čokolade ne sviđa, zaboravite na njegovu pravljenje, jer više od 60% cupcakea čini čokolada ...
Cupcakes punjeni nocilom sa čokoladnim premazom
Ovi ukusni kifli punjeni nocilom s čokoladnim premazom posebno su dizajnirani za one ljubitelje čokolade.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Desert
Servisi: 8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 jaja veličine XL
- 230 grama peciva brašna
- 180 grama šećera
- 75 ml punomasnog ili poluobranog mlijeka
- 1 kašika kvasca
- 220 ml blagog maslinovog ulja
- Mljeveni cimet
- Kora naribane naranče
- Čokoladna pločica-kockica
- Nutella
Priprema
- Uzimamo posudu koja je velika da bismo mogli dobro obrađivati tijesto za kiflice. Prvo što ćemo poduzeti bit će dva jaja zajedno sa šećerom. Dobro smo ga pobijedili uz pomoć a šipka za mjerenje i onda dodamo mlijeko i ulje. Pobijedili smo ponovo. Sljedeća stvar će biti dodavanje 230 grama pecivo brašno koje smo prethodno prosijali u drugoj posudi zajedno s kvascem. I tučemo ponovo dok ne dobijemo homogenu i gustu smjesu.
- Dalje, dodamo malo u smjesu mljeveni cimet (1 kašičica) zajedno s naribanom koricom naranče. I opet smo pobijedili.
- Sljedeća stvar će biti izlijevanje ovog tijesta od kifla za otprilike specijalni kalupi za njih. Napunimo samo četvrtinu kalupa. Dalje, dodajemo a kašika nocile u sredini tijesta i ponovo dodamo tijesto za muffine. Na taj način kiflice će biti punjene nocilima.
- Stavili smo ih u pećnicu, zagrijanu na 210º C i čekamo okolo 20 minuta. Izvana bi trebali biti zlatno smeđi, a iznutra dobro urađeni.
- Dok ih pustimo da se ohlade, mi ćemo to učiniti čokolada za preliv. Bit će dovoljno zagrijati tabletu čokolade u posudi ili u mikrovalnoj pećnici (može biti čista, mliječna, bijela itd.). Na vrh nalijemo čokoladu i stavimo ih na sat vremena u hladnjak. I spremno! Ukusni kifli punjeni nocilom!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 420