Kolačići od naranče i čokolade

Kolačići od naranče i čokolade. Pravljenje kolačića je veoma jednostavno i brzo se prave, deca ih obožavaju. Rezultat je odličan, napravila sam nekoliko da probam, a morala sam napraviti još, jako su nam se svidjeli, odlični su za doručak ili užinu.

Kolačići od naranče i čokolade

Autor:
Tip recepta: slatkiši
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 300 gr. Od brašna
  • 100 gr. puter na sobnoj temperaturi
  • Sok od pola narandže
  • Kora pomorandže
  • 1 jaje
  • 125 gr. šećera
  • 1 kašičica kvasca
  • Šećer u prahu
  • Čokoladni čips

Priprema
  1. Da bismo napravili kolačiće od narandže i čokolade, počećemo tako što ćemo staviti puter i šećer u zdjelu, dobro umutiti dok ne dobijemo vrlo kremastu smjesu. Zatim dodajte jaje i izmiksajte.
  2. S druge strane narendajte narandžu i iscijedite sok od polovine narandže. Dodajte u smjesu i dobro promiješajte dok se sve dobro ne sjedini.
  3. U brašno dodajemo kvasac, ovo ćemo malo po malo u prethodnu smjesu, malo po malo miješati i dobro sjediniti.
  4. Trebalo bi biti konzistentno tijesto, ali malo ljepljivo, s kojim se još uvijek ne može dobro rukovati. Ako je presvijetlo, dodajte još brašna. U tijesto dodajte komadiće čokolade. Testo ostavimo u posudi i stavimo u frižider na 30 minuta da poprimi konzistenciju.
  5. Uključujemo rernu na 180ºC da se zagreva gore-dole. Uzimamo tepsiju, stavljamo list papira za pečenje. Testo za kolače vadimo i formiramo loptice koje stavljamo na pleh malo razmaknute jednu od druge.
  6. Stavimo u rernu i pustimo da se peče oko 10-12 minuta, zavisi od debljine kolačića ili kada vidimo da je oko zlatnog kolačića već je gotovo. Kada ga dodirnete, spolja je tvrd, a iznutra mekan. Ne ostavljajte ga predugo u rerni ili će postati tvrdo.
  7. Izvadite kolačiće iz rerne, ostavite da se ohlade i spremne.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.