Kraj mjeseca, a u frižideru malo ili ništa? Trebate brzo i jednostavno rješenje za hranjenje nenajavljenih prijatelja koji su se pojavili kod kuće? Ništa od navedenog ... ali ne ide vam se u supermarket i imate "grčevitu glad"? Prijatelji hleba i luka ... hleba i luka. Nikada niste vidjeli ili okusili nešto tako lako ili jeftino Kako ide karamelizirana luka koka, tanjur za koji sigurno unutra random rififí restoran zakucavaju vam ono što nije napisano i to skromno bloger odnesite na svoj sto za manje od 2 €.
Iako je ovo brzi receptPolako i dajte si nekoliko minuta da jednu po jednu uživate u brojnim nijansama koje vam pružaju nijanse ovog recepta od 5 osnovnih sastojaka: voda, sol, brašno, luk i šećer. Nema frka. Bez komplikacija.
Karamelizirana koka od luka
Nema ništa u frižideru i gosti koji stižu? Ovaj jednostavan, brz i ukusan recept za karameliziranu lukovu koku vaš je spas i dar za stomak vaših gostiju.
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Povrće
Sastojci
Za masu koke
- 1 vaso de agua
- 1 čaša ulja
- 350 gr brašna (pšenica)
- splav
Topping
- 1 cebolla
- 3 kašika smeđeg šećera
Priprema
Lakše nemoguće
- Pomiješajte 350 gr brašna, 1 čašu vode i isto toliko (1 čašu) maslinovog ulja i soli u posudi.
- Mijesimo dok nam tijesto lako ne skine ruke (ako se lijepi, morat ćemo dodavati brašno dok ne dobijemo robusno i postojano tijesto).
- Jednom kada postignemo da tijesto ne dobijemo među prstima, radimo ga oklagijom i razvlačimo tijesto dok ne dobijemo tanku ploču.
- Zagrijte rernu na 180 ° 15 minuta
- U međuvremenu tijesto rasporedimo na tanjur pećnice i vilicom napravimo rupe na površini (kao što bismo to učinili sa lisnatim tijestom).
- Preko tijesta rasporedimo nasjeckani luk
- Uz pomoć kašike pospite smeđi šećer
- Stavili smo u pećnicu
- Čekamo oko 20 minuta (dok tijesto ne porumeni) i isključimo pećnicu tako da ostatak toplote odradi ostatak posla.
- Mi tanjur i idemo!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 200