Hoćete li okupiti porodicu kod kuće ovog Božića? Hoće li vas biti puno za stolom i tražite nešto udobno i lako za pripremu? Ove kaneloni od lososa Mislimo da su odličan prijedlog za Badnje veče i božićnu trpezu; Pripremaju se brzo i jednostavno, a ukusni su!
Priprema kanelona nije nimalo teška, a još manje kada je fil tako jednostavan kao ovaj koji danas pripremamo sa prazilukom i lososom. Ovaj put, nadalje, Mi smo ih kuvali bez bešamela, Iako ga uvijek možete dodati, neće ostati na stolu za zabavu.
Trebaće vam pola sata da pripremite sve sastojke, a zatim ćete morati samo da sastavite kanelone i stavite ih u rernu na 18 minuta. Idealno je ostaviti punjenje gotovo, a ostalo obaviti u posljednjem trenutku jer to nije nešto što će vam oduzeti puno vremena u kuhinji. Hoćete li se usuditi da ih pripremite?
Recept
- 16 tanjira kanelona
- 300g. svježi losos
- 2 poriluka
- 2 kašike brašna
- 2 kašike krem sira
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 50 ml. mlijeko
- so
- Pepper
- 2 kašike paradajza
- rendani sir
- Počinjemo zagrijavanjem vode u loncu sa soli i biberom. Kada provri, dodajte losos i kuvati dok ne promeni boju i urađeno je. Zatim ga izvadimo iz vode i rezervišemo.
- Zatim, praziluk iseckajte i prodinstajte u tiganju sa kašikom ulja nekoliko minuta.
- Jednom dinstano dodamo iseckani losos i brašno i dinstajte još dve minute uz mešanje da se brašno skuva.
- Posle dodajemo mleko i sir kremu i integrišemo u smesu.
- Sezona, Ponovo promiješamo i ostavimo na vatri.
- Sada kuhamo tanjire kanelona u dosta slane vode prema uputama proizvođača. Kada je skuvan, stavljamo ga na pamučnu krpu i punimo.
- Stavili smo a mala gomila punjenja u sredinu kanelona zarolajte i stavite sa šavom nadole u posudu za rernu malo podmazanu uljem.
- Jednom završeno, širimo paradajz preko kanelona (ili bešamela) i prelijte rendanim sirom.
- Stavimo u zagrejanu rernu na 180ºC i pečemo 10 minuta do kasnije. gratinirajte ih 8 minuta.
- Uživali smo u svježe napravljenim kanelonima od lososa.