Sastojci:
2 gomile kašike šećera u prahu
4 jaja
250 cmXNUMX teške pavlake
1 šolja meda od trske
Priprema:
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Istucite žumanjke sa šećerom dok priprema ne postane jako tvrda. Istucite dobro šlag, dodajte med i lagano istucite. Na kraju, istucite samo dva bijela dok se ne stvrdnu i dodajte prethodni pripravak na omotač.