Današnji recept savršen je za brzo, mukotrpno rješavanje obroka ili večere sa samo tri sastojka (savršen za hladnjake i smočnice kod kojih rano dolazi do kraja mjeseca): kajgana sa srdelama i tikvicama. Malo je tako jednostavnih recepata toliko ukusnih kao ovaj.
Današnji je recept koji nas podsjeća da u konzerviranju imamo odlične saveznike (i spasitelje) kada je u pitanju izlazak iz gastronomske neprilike (prijatelji koji se pojave bez upozorenja, večere krajem mjeseca ...).
Kajgana sa srdelama i tikvicama
Morate više kuhati sa konzervama koje imamo u smočnici! Isprobajte ovaj jednostavan recept za kajgana sa srdelama i tikvicama. Lako, super brzo i ukusno
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Riba
Servisi: 2
Sastojci
- 1 konzerva sardina u konzervi (u suncokretovom ili maslinovom ulju)
- ½ tikvice
- 2 jaja
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- so
Priprema
- U tavi zagrijavamo dvije žlice maslinovog ulja.
- Prerežemo tikvicu na pola i julienne. Dodamo u posudu kada je ulje vruće.
- Kada se uvjerimo da su tikvice počele loviti (postaju prozirnije), dodajemo srdele iz prethodno ocijeđenog i nasjeckanog lima za konzerviranje.
- Promiješamo nekoliko puta i pustimo da se sokovi povežu dok tučemo dva jaja.
- Jednom istučeni dodajte u tavu i miješajte dok se ne stegne.
- Jednom postavljeno jelo je spremno za posluživanje.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 340