El affogato kafa Reč je o ukusnom desertu na bazi kafe i sladoleda koji se može popratiti i sa malo amaretto likera, upotpunjen je orašastim plodovima, kakao prahom ili seckanim bademovim kolačićima (amarettis). Veoma je šaren desert i ukusan je, čak i ako niste ljubitelj kafe, svideće vam se.
Ovaj desert od kafe je porijeklom iz okolice Milana, što se naziva affogato znači "utopljeni" i tako se zove ova kafa, koja bi bila poslastica koja se mnogo konzumira, posebno ljeti i ostatak godine.
Brzi desert za koji su potrebna samo dva sastojka.
affogato kafa
Autor: montse
Tip recepta: Desert
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 Espresso kafa
- Sladoled od vanilije
- Sjeckani orasi
Priprema
- Za pripremu kafe affogato, prvo što treba da uradimo je da dobro držimo sladoled, imaćemo šoljice u kojima ćemo kafu da prezentujemo u zamrzivaču ili u frižideru na duže vreme, mora biti jako hladna.
- Stavljamo kuglice sladoleda koje se moraju dobro zamrznuti. Možete staviti jednu ili dvije lopte.
- Kafu pripremamo neposredno pre serviranja deserta, sipamo je u šolju preko sladoleda. Nisam sve pokrila, volim da bude sladoled na vrhu da se pomiješa kafa, sladoled i orasi. Ali to se može učiniti da pokrije sve. Stavila sam 2 kuglice sladoleda.
- Nasjeckajte malo oraha i stavite ih na vrh. Mi služimo!!!
- Desert koji se može pripremiti do serviranja. Kuglice možete staviti u svaku čašu ili čašu i ostaviti u zamrzivaču do vremena prezentacije. Nasjeckajte orahe koje ćete poslužiti i stavite ih u činiju, možete staviti i komadiće čokolade ili čokolade u prahu, kolačiće... Oh, malo pića.