Nije prvi put da vam predlažem kašu za doručak. Prošli mjesec smo pripremili ukusno amarant kaša s jagodama i pečenom kruškom, sjećate li se? Danas odabiremo jednostavniju i pristupačniju alternativu modelu zobene pahuljice kao glavni sastojak.
Kao što sam vam već rekao, kaša je postala jedan od mojih omiljenih doručaka u posljednjih godinu dana. Isprobala sam mnogo recepata, ali vjerovatno ove kašice od zobene pahuljice, banana i čokolada biti moj recept koji se najviše ponavlja. Odlično se osjećaju i prihvaćaju brojne pratnje: rezano voće, suho voće, suho voće ...
- 3 kašike valjane zobi (nezaslađene)
- 1 velika banana
- 4 datuma, mljeveno
- 1 kašičica čistog kakaa
- ½ kašičica esencije vanilije
- 1½ čaše pića od badema
- Šaka oraha
- Stavili smo zobena kaša, napola pasirana banana, datulje, esencija vanilije, kakao i bademov napitak.
- Stavimo vatru i kad počne kipjeti, smanjimo vatru i kuhajte 10 minuta smjesa koja će se zgusnuti i poprimiti konzistenciju.
- Dodamo još mlijeka ispravna dosljednost ako je potrebno; postoje oni koji vole gustu kašu i oni koji je vole laganiju.
- Ovsenu kašu služimo u posudi sa ostatkom narezane banane i malo oraha.