Zeleni grah sa jajetom i slaninom, večera sa zdravim ukusom

Zdravo cure! Danas sam vam donio vrlo zdrav recept, miješano prženje boranija sa jajetom i slaninom. Savršena ideja da napravite laganu večeru sa malo sastojaka, ali vrlo ukusnu.

u boranija To je vrlo hranjiva hrana koja sadrži 90% vode. Također je bogato vlaknima, nema masnoće i ima vrlo malo kalorija, što ga čini vrlo važnom hranom u dijetama za mršavljenje. S druge strane, vrlo je važno ovu hranu davati djeci, jer pomažu u njihovom dobrom treningu, a sprečavaju i nedostatke tokom njihovog rasta.

Sastojci

• 300 g boranije.
• 100 g dimljene slanine.
• 2 jaja.
• 2 režnja češnjaka
• Voda.
• Maslinovo ulje
• Sol.
• 1/2 tablete avecrema.

Priprema

Za početak ćemo morati imati grah vrlo čist. Da bismo to učinili, vrlo dobro ćemo ih oprati pod slavinom, a zatim ćemo rezati vrhove i niti koje imaju sa strane. Zatim kuhati ćemo u puno vode oko 8-10 min, s malo soli i pola tablete avecrema. Budite oprezni kada prelazite preko soli, jer je avecrem tableta koncentrat koji joj daje puno okusa, pa vam savjetujem da uzmete malo i po potrebi ispravite.

Dok je boranija oni su kuhani, mi pripremamo ostale sastojke. Češnjak ćemo narezati na vrlo tanke kriške, a slaninu na trakice. Zatim ga pržimo na laganoj vatri na tavi s dobrom pozadinom maslinovog ulja.

Kada boranija kuhani, dodamo ih u tavu i promiješamo tako da se svi okusi sastojaka ukapljaju.

Na kraju ćemo dodati dva jaja i ukloniti i preskočit ćemo pa sve dok se jaje potpuno ne stegne. Probati ćemo sol i po potrebi je ispraviti. Nadam se da ćete uživati ​​u ovom sočnom jelu, za mene je jedno od mnogih omiljenih jela. Uživaj!

Više informacija - Salata od zelenog graha