Ukusno biskvit sa jogurtom, idealno za doručak ili grickalice. Vrlo je sočan i nježan, sjajan je za upotrebu kao podloga rođendanske torte.
Tako možemo početi paliti pećnice i pripremati domaće kolače, napravljene od sastojaka koje imamo kod kuće. Evo recepta za vrlo jednostavnu korak po korak tortu za pripremu.
Sunđer kolač sa jogurtom
Autor: Montse Morote
Tip recepta: Deserti
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 250 gr. puter ili margarin
- 250 gr. Brašno
- 250 gr. šećera
- 2 grčka jogurta ili (kremasti)
- 1 vrećica kvasca
- 4 jaja
- Šećer u prahu
Priprema
- Uključujemo pećnicu na 180º.
- Rastopljeni maslac stavimo u posudu sa šećerom i dobro ga izmiješamo sa šipkama, jaja ugradimo jedno po jedno, jako dobro ih miješajući.
- Dodamo jogurte i promiješamo.
- Prosijamo brašno zajedno s kvascem, ako nemate sito, možete koristiti cjedilo, a mi ćemo ga dodavati malo po malo, lagano miješajući u prethodnu smjesu.
- Uzimamo kalup od 24 cm. a premažemo ga maslacem i posipamo malo brašna, kako se kolač ne bi zalijepio.
- Sve tijesto izlijemo u kalup, već vruće stavimo u pećnicu, ostavimo 30 minuta, nakon toga kliknemo u sredinu, ako kolač izađe suh već će biti, a ako ne ostavimo ga još malo dok ne bude spremna, ne otvarajte pećnicu prije ovog vremena ako se neće spustiti i neće biti dobra.
- Kad je, izvadimo je iz pećnice i pustimo da se ohladi da se dobro odljepi, stavimo na poslužavnik i prelijemo šećernom glazurom, ili što već najviše volite, može biti čokolada, džem ...
- Morate ga pustiti da se dobro ohladi kako se ne bi pokvarilo. Ako ga želite napuniti, jednostavno ga morate prepoloviti i napuniti po svom ukusu.
- I spreman !!!