Danas pripremamo a Jednostavna salata, jedan od onih za koji vam nije potrebno više od pet minuta i koji se koriste za praćenje glavnog jela i time upotpunjavanje jelovnika. Salata od špinata, šunke i šparoga u koju smo uvrstili i ostale sastojke.
Vrlo je korisno da u ostavi imate limenke šparoga, maslina ili nekoliko kockica šunke s kojima ćete za nekoliko minuta pripremiti salatu. Trebat ćemo samo uključiti neki zeleni list imati savršenu pratnju, vrlo cool za ljeto.
Ovaj put je zeleni list kombinacija zelena salata i špinat. Kod kuće volimo špinat mnogo više sirovi nego kuvani, stoga ga obično koristimo za izradu salata, čak i više sada kada ih vrt nudi. Odabir sezonskih proizvoda koji nam se sviđaju uvijek je najbolja opcija.
Recept
- Nešto lišća salate
- Nekoliko bodljikavih listova
- 1 limenka vrhova šparoga
- Cket paket kockica šunke
- 1 lim maslina
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
- Jabukovo sirće
- Svježe mljeveni crni biber
- Mi postavljamo listovi zelene salate i špinata nasjeckan u zdjeli. Zalijemo ih prskajućim maslinovim uljem, još jednim od octa, začinimo i promiješamo tako da budu dobro impregnirani.
- Posle ugrađujemo savjete šparoga, kockice šunke i masline.
- Mešamo se prije posluživanja salate od špinata, šunke i šparoga.