Ako tražite jednostavan desert uz koji osvoji svoje goste imate ga ispred sebe! Ovaj lagani tiramisu u čaši neće oduzeti mnogo vremena i vrlo je zgodan kada imate goste. Možete ga pripremiti prvo ujutro i ostaviti u frižideru dok ne dođe vrijeme za posluživanje.
U ovom tiramisuu isprepleteni su slojevi dva različita preparata. Od prvih, protagonisti su soletilla keksi i crna kafa. Od drugog mascarpone sira, jaja i šećera, sa kojim a veoma meka gazirana krema. Ali nismo gotovi.
Ovaj tiramisu se završava svjetlom kakao sloj ili rendana čokolada. Definitivna, pumpa koju ne treba zloupotrebljavati, ali u kojoj je vrlo lako uživati na poseban dan. Malo uprkos sastojcima. Ove šolje nisu preterano teške. Testirajte!
Recept
Jednostavan tiramisu u čaši
Tiramisu je veoma popularan italijanski desert. Danas vam pripremamo jednostavnu i brzu verziju ovoga kojom možete iznenaditi svoje goste: lagani tiramisu u čaši.
Autor: Marija
Tip recepta: Desert
Servisi: 3
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Šolja kafe
- 12 biskvita
- 2 žumanjka
- 2 bjelanjka
- 50 g. šećera
- 210 g. mascarpone sir
- rendane čokolade ili kakao praha
Priprema
- Pripremamo šoljicu kafe i ostavite da se ohladi dok ne bude na sobnoj temperaturi.
- Dok, pripremite mascarpone kremu. Da biste to učinili, umutite dva žumanca sa šećerom dok ne postanu pjenasti. Zatim dodajte mascarpone sir i ponovo umutite.
- Montiramo bjelanjke oko devet i omotavajućim pokretima ih ubacite u kremu, da dobijete prozračnu kremu. Kada je gotovo, kremu rezervišemo.
- Pripremamo tri čaše.
- Stavili smo kafu na tanjir i natapamo kekse u ovom. Dio ovih natopljenih keksa stavljamo na dno čaša.
- Posle dodati malo mascarpone kreme.
- Ponovo izmjenjujemo sloj keksa natopljenog kafom i još jedan od mascarpone kreme, do ivice stakla.
- Pokrijte plastičnom folijom i Čaše stavljamo u frižider.
- Neposredno prije serviranja, prilikom vađenja čaša iz frižidera, Prelijte rendanom čokoladom ili kakaom.
- Lagani tiramisu serviramo u hladnoj čaši.