Podignite ruku ko koristi avokado za nešto više od pravljenja guacamole-a ili pratnje uvijek korištenog lososa na salati. Ono što sam mislio ... malo. Pa, ne improviziranje IDE KRAJ. Danas vam donosim izazov (aká challenge) iznenađujući koliko i ukusan. Pripremićemo naslovnicu za hrskavo pečeni avokado. Da budem iskren, ovo hrskavi avokado Toliko je snažan da može poslužiti i kao večera (nećete ostati gladni). Treba vam samo 15 minuta vašeg dragocjenog vremena, samo četiri sastojka i želja da isprobate "nova iskustva".
Tradicionalna kuhinja je bogatstvo, ali u želucu uvijek ima mjesta i dovoljno mašte za improvizaciju novih ideja koje ćete dodati u svoju kuharicu. Ako želite otkriti nove izazove i izazove za želudac i nepce, ne zaboravite slijediti receptocina.com svakog parnog dana u mjesecu i postavljati pitanja i prijedloge u #komentarima.
#bonprofit
- 1 avokado
- 2-3 tost kruha ili štapići za kruh
- 1 jaje
- 1 kreč
- sol (čak i sok od belog luka)
- biber
- Toste ili kruh iz cijevi dobro zdrobimo minobacačem (moramo dobiti hrskavo i teksturirano tijesto, pa ga nije prikladno cjepkati).
- Tukli smo jaje i začinili.
- Nožem otvorimo avokado na pola po dužini, okrenemo i tako će se otvoriti. Prstima uklanjamo kožu i kost i režemo kao da su klinovi jabuke.
- Pažljivo umočimo "segmente" u jaje i probijemo ih.
- Zagrijte pećnicu 10 minuta na 180º i stavite segmente na pladanj sa papirom za pečenje (aluminijumska folija je takođe dobra kao kućni ljubimac).
- Pecite 10 minuta i ... SPREMNO.
- Da bismo jelo dovršili, možemo na njega poprskati sok od pola limete i posipati nekoliko listova korijandera ... SLAZNO