Kaže se, komentira se da doručak je najvažniji obrok u danu. To mora biti jedna od onih apsolutnih istina koje neki prolaze olimpijski, a drugi su, vrlo pametni, napravili svoju tržišnu nišu (cijelo pitanje brunch, nemoguće smoothie franšize sa svime u frižideru i još mnogo toga, video vodiči o tome kako napraviti savršenu zdjelu od zobenih pahuljica ... itd ... itd ...). Svi bismo voljeli doručkovati u petlji, ali u stvarnom životu ... obično skuhamo kafu dok se tuširamo i žvačemo tost-keks dok se završavamo oblačiti (i to tako ide ljudi ... tako to ide) . Danas sam na stol stavio svoje otkriće sedmice: hrskavi kikiriki i pistacija, i s ovim ponovno otkrivam divan svemir svijeta trompe l'oeil (Čini se jedno, a drugo je ... aká magija).
Ovaj recept, vrlo jednostavan i jeftin, dat će vam potrebnu energiju za suočavanje sa svim tipičnim zastojima svakodnevnog života (onim koji se ne pojavljuje na fotografiji veličanstvenih vikend doručaka koje prenosite na društvene mreže).
- 300 gr smeđeg šećera
- 250 g putera
- 360 gr pistacija i kikirikija (s proporcijom koju želite)
- Sol (za dobro protresanje nepca)
- Smrvimo smeđi šećer.
- Otopite puter u šerpi i dodajte šećer.
- Neprestano miješamo dok se tijesto dobro ne poveže.
- Dodajte zgnječene orašaste plodove i malo toplog (prije smo prošli tavu)
- Namažemo na kalupe za tartlete (aluminijum) i pustimo da se ohlade.
- SPREMNI ZA UŽIVANJE