Danas recept za malo recikliranje. Neki dan sam pripremio kuvanu rižu Za posluživanje s rajčicom ostalo mi je malo riže, pa ništa, odlučio sam pronaći rješenje kako ga ne bih morao baciti.
Hrskava riža. Ime je blisko onome u čemu ćemo na kraju uživati na nepcu, pa krenimo do njega i krenimo kao i uvijek do kupnje, znamo detalje i naprijed.
Stepen teškoće: Lako
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
- kuvana riža
- jaja
- mrvice hljeba
- splav
- 1 češanj belog luka
- ulje
Sastojke već imamo, pa krenimo do toga. Logično nisam stavio iznos jer to može ovisiti o mnogim stvarima, o riži koja nam je ostala ili ako ih želimo napraviti samo zato.
Počinjemo miješanjem riže, jaja, mljevemo češnjak, dodamo malo soli i prezle, dobro se ujedinimo dok ne postignemo konzistentnu smjesu s kojom možemo raditi bez problema.
Stavimo posudu s uljem da se zagrije i oblikujemo hrskave. Dao sam im ovalni i ravni oblik. Ali to se može učiniti po ukusu. Mašta je ono što imate.
Kad vidimo da počinju da postaju zlatne, Izvadimo ih na pladanj s malo kuhinjskog papira, tako da puste višak ulja.
Kao što vidite jeste jednostavan način da hranu reciklirate, a ne bacite. Dakle, preostaje mi samo da vam poželim sreću i da uživate u mogućnostima koje nudi gastronomija. Samo je stvar u tome da se shvati.
ni od jednog ni drugog
Ako stavite naribanu šargarepu, komade šunke, cjelovite žitarice i naribani krompir, oni su još bolji.