Radovao sam se isprobavanju ovog prijedloga: hrskava piletina razmućen u čipsu. Smatram da je sjajno predstaviti se na ležernoj večeri s prijateljima vikendom ili uživati u kuhanju idućeg ljeta u vrtu. To je jedan od onih recepata koji vole i mladi i stari.
To je recept koji se također sviđa zbog svoje jednostavnosti. Najsloženije će biti odabrati jedan ili drugi krompir: do soli? Seljak? Ako odaberete prvu, možete dodati neko bilje kako biste tijestu dali više okusa; ako odaberete neke krompir intenzivnog okusa, neće biti potrebno.
- 1 pileća prsa u trakama
- 1 velika vreća krompira
- 1 jaje
- Brašno
- Pepper
- so
- Ulje
- Začinite trake piletine.
- Zgnječimo krompir prženi da ne budu pretanki, komade treba cijeniti.
- Stavite brašno u posudu, u drugu umućeno jaje a u trećem pire krompir.
- Premazujemo trake piletina u brašnu, jaje i krompir, slijedeći taj redoslijed. Važno je da su dobro prekriveni krompirom.
- Pržimo trake s dojkama puno vrućeg ulja.
- Izvadimo i stavimo trake u posudu s upijajućim papirom za uklanjanje viška ulja.
Volio bih više recepata da mogu napraviti više jela s povrćem