Danas ću vam pokazati drugačiju mogućnost da ovu apetitnu kremu od grejpa napravite od zdravog limunskog voća kao hranu i uživate u njenom hladnom desertu, uzimajući u obzir da je jedno od voća koje se najviše konzumira na svijetu zbog visokog vitamina C sadržaj.
Sastojci:
1/2 litre soka od grejpa
1/2 kašike želatine bez okusa
3 žlice meda
2 kašike kukuruznog škroba
voda, potrebna količina
1 bjelanjak
Priprema:
U posudi otopite žestinu bez ukusa zajedno sa kukuruznim škrobom u hladnoj vodi. Uz to, u malom loncu zagrijte med, sok od grejpa i dodajte ga prethodnoj pripremi i kuhajte 5 minuta, miješajući svako toliko da se ne slijepi.
Kad je pripravak topao, bijelu bijelu izbijejte do tačke snijega i nježnim i obavijajućim pokretima integrirajte je u kremu. Zatim kremu od grejpa prelijte u male posude ili zdjelice sa slatkišima i odnesite ih na hlađenje u hladnjak dok ne postanu konzistencije. Na kraju, ovu ukusnu kremu poslužite ohlađenu.