Povrće je sastojak čega elementarnije u ishrani svih članova porodice. Međutim, djeci je teško da ih unose jer se ne naviknu na njihov ukus, prisustvo i teksturu.
Dakle, da biste mogli napraviti bogatu ploču od povrće u pireu će im biti puno lakše jesti. Pored toga, izvrsni su za dijeta za mršavljenje i za one ljude koji ih ne vole upoznavati u vrijeme ručka.
Hiljade povrća pire
Pireji su vrlo dobri za dijete za mršavljenje i za uvođenje povrća u dječju prehranu.
Autor: Ale Jimenez
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Povrće
Servisi: 6
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 tikvice.
- 2 velika poriluka.
- 3 mrkve
- 2 patlidžana.
- 2 artičoke.
- ½ luk.
- ½ zelena paprika.
- 1 krompir
- 1 čaša čorbe od živine.
- Prstohvat soli.
- Maslinovo ulje
Priprema
- Nasjeckaćemo sve sastojke u srednjim kockicama.
- Ovi poširati ćemo u šerpi dok se u potpunosti ne završe i ne smanje volumen.
- Dodamo pileću juhu i dopuštamo da se smanji.
- Dodati ćemo malo soli i mi ćemo mleti.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 265