Završili smo sedmicu pripremajući vrlo cjelovito jelo koje integrira voće, povrće i piletinu kao glavni sastojak. Jednostavan recept, idealan za dodavanje na naš tjedni meni u ovo doba godine. Želite li znati kako sam pripremio piletina na žaru o salati od zelenog graha koju vam danas predstavljam?
To je jednostavno jelo koje možete stvoriti bilo koje slijedeći naš korak po korak. Potrebno je petnaest minuta da svi sastojci budu spremni za sastavljanje Salata od zelenog graha. Dovršio sam je s kuhanim jajetom, paradajzom i maslinama, ali možete improvizirati sa svime što imate kod kuće.
Piletina sa žara na salati od zelenog graha
Piletina sa žara na salati od zelenog graha koju danas predlažemo vrlo je cjelovito i jeftino jelo. Idealno za dodavanje u naš tjedni meni.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 150 g. čisti grah
- 2 jaja
- 8 paradajza čeri
- 12 maslina
- 1 mladi luk
- 250 g. pileća prsa u komadima
- Maslinovo ulje
- Balzamični ocat
- so
Priprema
- Počinjemo s kuhanjem jaja 10 minuta u vodi. Nakon vremena uronimo ih u ledenu vodu da prestanu kuhati i pustimo da se ohlade kako bi se oljuštili.
- U međuvremenu, u drugom kontejneru, skuhajmo grah zelje u puno vode 5 minuta ili dok ne omekša. Zatim ih ohladimo u hladnoj vodi i ocijedimo, prije nego što ih podijelimo u dvije ploče.
- Na grahu kuhano jaje rasporedimo na komade, čeri paradajz prepolovite, masline i luk na kolutiće.
- Začinite komade piletine i kuhamo ih na roštilju ili roštilju. Njima smo prelili salatu.
- Na kraju, oblačimo salatu boba sa klasičnim vinaigretteom.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 190