Gratinirani pečeni krompir sa chorizom
u krompir oni su vrlo dobra hrana svestran, jer se može povezati s bilo kojom drugom hranom koja je uvijek ukusna. Osim toga, brzo se izrađuju, poput ovog recepta koji sam napravila neki dan kad su se neki prijatelji iznenadili kući.
Ako ponekad, znam nenajavljeni prijatelji prisutni kod kuće i pozovu se za večeru je ovo jedan od jednostavnih, ali vrlo bogatih recepata koji će vas iznenaditi.
Sastojci
- Krompir.
- 2 režnja češnjaka
- 1/4 luka.
- Kobasica.
- Rendani sir.
- Maslinovo ulje
- Voda.
- Sol.
- Peršin.
- Origano.
Priprema
Prije svega, ogulit ćemo i oprati krompir. Izrezati ćemo ih na velike dijelove i kuhati 20 minuta u loncu s vodom i solju.
U isto vrijeme kad se kuha krompir, mi ga provodimo pratnja ili preljev za krumpir. Da bismo to učinili, bijeli luk i luk nasjeckat ćemo vrlo dobro, uz to ćemo chorizo izrezati na srednje kockice.
Sve to poširat ćemo u tavi zajedno s maslinovim uljem. Ocijedit ćemo krompir nakon 20 minuta i stavit ćemo ih u visoku pećnicu.
Poširani krompir preliti ćemo krompirom i dodati malo soli i maslinovog ulja. Uklonit ćemo i na kraju ćemo dodati naribani sir i Roštiljajte na 190ºC oko 5-8 minuta ili dok se sir ne otopi.
Više informacija - Začinjeni ukras od pečenog krompira
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 486
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.