Grašak od belog luka

Da li vam se sviđa grašak? Obično su dio jedne od vrlo važnih namirnica u našoj prehrani (zbog visokog sadržaja u folna kiselina), ali to jako malo nas voli ... Gotovo slučajno ih dodamo pirinač ili druge pripreme, ali danas ću predložiti opciju u kojoj će oni dobiti malo veću važnost: Grašak od belog luka.

Stepen teškoće: Vrlo jednostavno

Vrijeme pripreme: 10 minuta (ako je grašak već prokuhan ili iz posude)

Sastojci za 2 osoba:

• 1 boca grašak (možete ih koristiti svježe, ali prvo ćete ih morati prokuhati)

• 3 zuba ajo

• so

• Pepper

• Maslinovo ulje

Razrada:

U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte narezani beli luk. Pustite da se krčka nekoliko minuta i dodajte grašak zajedno sa solju i paprom.

Nastavite kuhati još nekoliko minuta i gotovi ste.

U vrijeme posluživanja ...

Možete ga poslužiti kao ukrasiti de Carnes o riba pa čak i pored a pire krompir, za laganu večeru.

Prijedlozi za recepte:

Umjesto da koristite samo grašak, pokušajte dodati još povrće iseći na sitne komade kao mrkva, boranija, gljive... Dobit ćete vrlo cjelovit i ukusan ukras.

Najbolji…

Umjesto da koristite konzervirani grašak, možete se odlučiti za svježi, u onom slučaju kad ga kupite, skuhajte ga i nakon što se ohladi spremite u zamrzivač. Kad vam zatrebaju, jednostavno morate odmrznuti, skuhati i to je to!

Više informacija o receptu