Govedina sa pivom

govedina u umaku

Junetina sa pivom,  jelo koje se priprema brzo i sa odličnim rezultatom. Domaće jelo sa bogatima sos sa pečurkama i u pratnji kuhane riže, čini je vrlo cjelovitim jelom.

Jelo koje će se svidjeti mališanima zbog toga što je meso mekano i lakše ga je jesti. Takođe izgleda vrlo dobro i izbacuje nas iz žurbe za proslavu ili večeru s prijateljima, uz dobru pratnju možemo dobiti vrlo dobro jelo za zabave.

Govedina sa pivom

Autor:
Tip recepta: Prvo
Servisi: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 8-10 goveđih odreska
  • 2 cebollas
  • 1 boca piva
  • Limenka šampinjona
  • Čaša vode
  • Vekna goveđe juhe
  • Brašno
  • Ulje, sol i biber
  • Dugo kuhana riža

Priprema
  1. Stavimo tavu da se zagrije na ulje, filete propustimo kroz brašno i zapečemo na jakoj vatri s obje strane. Uklanjaju se i začinju solju i paprom.
  2. Na istom ulju popržimo oguljeni luk i narežemo na tanke trakice, dok ne omekša, kada počnu dobivati ​​boju stavit ćemo smotane gljive iz konzerve, pirjati.
  3. Stavimo meso i dodamo pivo, pustimo da alkohol ispari nekoliko minuta, stavimo čašu vode oko 150 ml. i kad počne kuhati, stavimo temeljnu kocku, ostavimo je na laganoj vatri dok se umak ne smanji oko 20 minuta, okusimo sol i ispravimo.
  4. Umak možemo zgnječiti prije posluživanja.
  5. Fileti se prebace na pladanj, dobro preliju umakom i lukom, a možemo ih popratiti uz dugo kuvanu rižu ili prženi krompir isečen na kvadrate, a takođe i neko pirjano povrće.
  6. Služi se vrlo toplo.
  7. I spremno za jelo !!!!

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   lilian rekao je

    Čini se dobro, učinit ću da bude tako dobro.