Flan s muffinima u mikrovalnoj pećnici. Vrlo jednostavan domaći desert. Imate li goste, a nemate desert? Sa malo sastojaka možemo pripremiti flancu.
Flan je jedan od najpopularnijih i najpoznatijih deserta, a voli ga zbog meke i mekane teksture.Vrlo je dobar i za djecu i za starije osobe. Također možemo napraviti flan vrlo raznolik, s drugim okusima i popraćen kolačima, kiflicama ili onim što vam je ostalo, malo je tvrdo i iskoristite ga, a time ćete imati puno cjelovitiji flan i odličan desert.
Ovaj flan koji danas predlažem je domaći i pratim ga s kiflicama, vrlo brzo se pravi u mikrovalnoj pećnici i vrlo je dobar, kao što vidite na fotografiji. Samo vam recite da s mikrovalnom morate biti vrlo precizni, ne trošite vrijeme ako desert neće izgledati loše, ponekad je bolje staviti manje vremena i staviti malo za nekoliko minuta dok ne bude spreman. Krenimo s receptom !!!
- 5 jaja
- 1 mala konzerva kondenzovanog mlijeka
- 600 ml. mlijeko
- 8 kiflica (250 grama)
- Tečni bombon
- Uzet ćemo kalup pogodan za mikrovalnu pećnicu, 20-22 cm. Široka.
- Pokrivamo dno tekuće karamele, rezerviramo.
- Uzet ćemo posudu i stavit ćemo jaja, kondenzirano mlijeko i mlijeko, dobro smo istukli. Dodamo sjeckane muffine i sve istučemo, sve to možemo mikserom.
- Sve ćemo staviti u kalup koji imamo s karamelom, stavit ćemo ga u mikrovalnu na 10 minuta na maksimalnoj snazi, kad je ubosti sredinu čačkalicom ako izađe suha bit će spremna i ako izađe mokar stavit ćemo ga još 2 minute i tako dok ne budete spremni. Ostavit ćemo ga 10 minuta u mikrovalnoj pećnici.
- Pustimo ga da se ugrije i stavimo u frižider na 2-3 sata.
- Šta je brzo?
- Pa, izgleda jako dobro, a prisustvo je nevjerovatno.
- I spremno za jelo !!!