Vikend započinjemo pripremom vrlo jednostavnog recepta za cijelu porodicu koji će se posebno svidjeti mališanima: marinirani flamenkini od ledja. Ako marinirana ribica sama po sebi već ima puno okusa, pričekajte da probate nadjev od zelene paprike i kozjeg sira.
Ako ne želite potrošiti puno vremena na kuhanje, ovi flamenkini odličan su resurs za vikend. U pratnji dobre salate losos i jabuka o špinat i avokado mogu postati fantastično jelo. Isprobajte ih i dajte nam svoje mišljenje.
Flamenquines od zelenog papra i kozji sir
Flamenquines de loo marinirani sa zelenim paprom i kozjim sirom jednostavan su i brz izvor za vikend. Poprati ih salatom.
Autor: Marija
Tip recepta: glavni
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 mariniranih odreska sa rezancima
- 1 koza
- 1 zelena paprika
- Maslinovo ulje
- Mrvice hljeba
- Jaje
Priprema
- Filete slabine stavimo na drvenu dasku i udarili smo ih tako da se njima više može upravljati.
- Neke smo isekli štapići od sira koze i nekoliko trakica zelene paprike. Sir umotamo u trake paprike (slomit će se, ne brinite).
- Svaki umotani štapić stavimo na kraj fileta i rezanja i smotamo. Stavili smo čačkalicu da se ne otvori.
- Provučemo rolne mrvice hljeba, ponovo tučeno jaje i prezle.
- Pržimo na visokoj temperaturi dok dobro ne porumeni i meso bude gotovo.
- Služimo svježe, tako da budu svježe.