Ponekad je korištenje peći za kuhanje najjednostavnije i najudobnije. To je slučaj kada pripremamo fileti oslića u papiloti koje predlažemo danas. Odresci idu od pećnice do ploče, a da ništa ne zamrljaju, zahvaljujući paketu aluminijumske folije koji ih sadrži.
Recept je završen sa malo povrća. U ovom slučaju popratili smo oslića od luka i mrkve, ali možete koristiti povrće koje vam se najviše sviđa ili koje imate u trenutku pripreme. To je brz recept; u vremenu koje je potrebno za pripremu stola, oni će biti gotovi!
Fileti oslića u papiloti
Fileti oslića s povrćem u papiloti brzo se i jednostavno pripremaju. Samo morate pripremiti sastojke i pustiti pećnicu da radi svoj posao.
Autor: María
Tip recepta: glavni
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 velika fileta oslića
- ½ bijeli luk u julienneu
- 1 naribana šargarepa
- 1-2 narezana režnja češnjaka
- 2-3 kašike limunovog soka
- so
- Crni biber
- Ekstradjevičansko maslinovo ulje
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180ºC
- Stavili smo dva komadi aluminijumske folije na tacni rerne. Dovoljno velik da odreske i povrće možete zamotati u malo pakovanje.
- Srednji dio svakog papira namažemo maslinovim uljem.
- Na maslinovo ulje stavljamo a krevet od luka i na ovoj drugoj šargarepi.
- Zatim također stavimo narezani češnjak i na ovaj začinjeni fileti oslića.
- Iscijedite malo limuna na vrh dodamo nekoliko kapi ulja i zatvorimo pakovanja.
- Vodimo ih u rernu i kuhajte otprilike 20 minuta.
- Nakon vremena izvadimo iz pećnice, na svaki tanjir stavimo mali paket i poslužimo.