Danas pripremamo tanjir špageti sa umakom od mesa i paradajza jednostavan recept za pripremu. Tjestenina je jedno od jela koje ne nedostaje nijednoj kući, jako se sviđa, a posebno djeci.
Tjesteninu možemo poslužiti sa bilo kojim sastojkom koji volimo, povrćem, pečurkama, ribom... Možemo ga pripremiti na više načina. Ovoga puta to je klasična tjestenina s mesom od rajčice, ali u mojoj kući s ovim trijumfalnim jelom svima se sviđa, jednostavna je i vrlo cjelovita. Ovo jelo se priprema za kratko vrijeme, a rezultat je sjajan. Jelo koje ne može nedostajati u našoj kuhinji.
Špageti sa umakom od mesa i paradajza
Autor: montse
Tip recepta: pasta
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pakovanje špageta 400gr.
- 350 gr. mešano mleveno meso
- 1 konzerva prženog paradajza 400gr.
- 1 cebolla
- 1 čaša bijelog vina 150ml
- Origano
- Slana paprika
- Ulje
Priprema
- Stavimo lonac s puno vode i soli, kad zakuha kuhamo špagete dok ne budu spremni.
- Pripremamo sos. Luk nasjeckajte na sitne komade, stavite malo ulja u tavu, kad je vruć poširati ćemo ga na umjerenoj vatri, kad je luk proziran uvodimo mljeveno meso, dodamo malo soli i papra. Ostavimo ga dok se meso ne skuha, dodamo čašu bijelog vina, pustimo da se reducira i stavimo prženi paradajz, dobro promiješamo i stavit ćemo origano po ukusu, pustimo da kuha sve oko 10 minuta. Ako vam se više sviđa sos, možete dodati malo vode od kuhanja špageta.
- Kad su špageti gotovi, ocijedite ih i pomiješajte s umakom od paradajza i mesom.
- Stavili smo ga u izvor i spremni za jelo !!!