Topla salata od zelenog graha sa jajetom

U ovoj jesenskoj sezoni u kojoj se nalazimo vrlo je često da se brinemo o sebi zdravom hranom drži liniju do božićnih praznika, gdje moramo biti vitki da bismo obukli prekrasnu novogodišnju haljinu i bili jako lijepi.

Iz tog razloga, za one koji želite ostati u redu u ovo doba godine, pripremili smo bogatu toplu salatu od graha sa jajetom. Brz i jednostavan recept u samo 10 minuta, posebno za tate i mame koji rade, koji moraju dobro jesti, ali nemaju puno vremena za kuhanje.

Sastojci

• 350 g boranija smrznuto.
• 3 jaja.
• Ulje.
• Voda.
• Sirće
• Sol.

Priprema

Prvo, kuhati ćemo boraniju u puno vode zajedno s prstohvatom soli. Zeleni grah može biti i smrznuti i svježi, ako je smrznut, morate ga na neko vrijeme izvaditi iz zamrzivača prije nego što ga skuhate. Zatim ćemo ih ocijediti i staviti u posudu ili tuper.

U isto vrijeme dok se grah kuha, mi ćemo staviti skuvati jaja 5 minuta vodom i prstohvatom octa, da biste kasnije mogli bolje ukloniti koru. Ohladit ćemo ih malo, oguliti i julienne.

Na kraju dodajte jaja u posudu sa grahom, sve dobro promiješajte i haljina s vinaigretteom jednostavno ulje, ocat i sol.

Više informacija - Biljni timbale sa pireom od krompira i jajetom

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 5 minuta

Vrijeme kuhanja 5 minuta

Ukupno vrijeme 10 minuta

Kilokalorije po porciji 213