Zdrava salata od krompira

Sve salate pružaju hranjive sastojke i energiju potrebnu za prolazak dana. To su vrlo zdrava u prehrani, jer se sastoje od kombinacija povrća ili zelenila, kako bi tijelo imalo veliku korist za vaše zdravlje.

u salate mogu biti hladni ili umjereno, posebno ovu koju smo danas pripremili, možete uživati ​​u njoj kako želite, jako se dobro kombinira s obje temperature. 

Sastojci

• 250 g boranije.
• 4-5 srednjih krumpira.
• 2 srednje mrkve.
• 1 konzerva tune.
• Voda.
• Ulje.
• Sirće
• Sol.

Proceso

Prije svega, moramo skuhajte boraniju. Koristio sam smrznute, jer se brže prave, ali ako želite možete ih kupiti svježe, što će biti puno bolja od ove salate.

Takođe, ogulit ćemo krompir i mrkvu. Ove dvije namirnice kuhati ćemo svaku samostalno u puno kipuće vode.

Sve ćemo skuhati bez soli, a zatim, kada je sve gotovo, napravite vinaigrette i začinite je posljednju. Vrijeme kuhanja krumpira bit će oko 20 minuta, vrijeme u kojem je mekan, ali ne toliko da se raspadne.

Kad se tri sastojka skuhaju, ocijedit ćemo ih i staviti u veliku posudu. Ovome ćemo dodati limenku tuna sjeckani.

Na kraju ćemo izvršiti vinaigrette, sastavljen od maslinovog ulja, soli, majčine dušice, peršuna i malo octa. Sada možete uživati ​​u zdravom ručku ili večeri, uz sve potrebne opskrbe tijelom energijom.

Više informacija - Topla salata od zelenog graha sa jajetom

Više informacija o receptu