Današnji kulinarski recept je ukusna domaća tuna empanada sa paradajzom, jednostavan i lagan obrok koji možemo pripremiti uz ostale obroke.
Ako želite znati što sadrži osim tune i pržene rajčice, ostanite i pročitajte ostatak recepta o kojem vam pričamo. Dobar tek!
Domaća pljeskavica od tune sa paradajzom
Ako ovu domaću tuna empanadu s paradajzom narežete na male kockice, možete je poslužiti s drugom hranom poput tapasa ili predjela.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Tapas
Servisi: 6-8
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Testo napravljeno za empanade
- 3 kuvana jaja
- 2 zelene paprike
- 1 cebolla
- 2 češnja belog luka
- 4 konzerve tune
- Prženi paradajz po ukusu
- so
- Maslinovo ulje
Priprema
- Dok razvlačimo tijesto (kupljeno već napravljeno) za našu empanidu, idemo kipuća 3 jaja.
- Takođe ćemo pripremiti podmetanje naše pite. Da bismo to učinili, stavit ćemo malo maslinovog ulja da se zagrije u tavi. Kad je vruće dodaćemo češnjak oguljene i nasjeckane na komade, luk narezati na male tanke kriške i zelene paprike takođe oprati i iseći na male kockice. I mi smo to pustili srednje toplote oko 10 minuta otprilike.
- Kad je naše povrće mekano i poširano Tunju ćemo dodati sa prženim paradajzom (probati).
- Kad se jaja skuhaju, ogulit ćemo ih i narezati na male kockice kako bismo ih također dodali u smjesu. Sve uklanjamo jako dobro i dobro miješamo hranu.
- Jednom kada tijesto razvučemo, i ono koje služi kao osnova i ono koje ćemo staviti na vrh, punimo ga svojim punjenjem a preklopimo ga sa strane da ne bi izašao kad se peče. Pomažemo si vilicom da tijesto preklopimo sa strane i na njega, četkom za kuhanje nanesemo malo tučenog žumanjka kako bismo našoj piti dali sjaj i dobro "lice".
- La stavili smo u pećnicu, prethodno zagrijani, na 200 ° C oko 20-25 minuta dok ne vidimo da je zlatno smeđe i voilasto!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 275