Egzotična piletina uživa u 10 minuta
Ponekad nam ostane nešto i ne znamo šta da radimo ili želimo da kuvamo, a u frižideru imamo samo nekoliko sastojaka. U tim situacijama je mašta najpotrebnija, ali najbolje je to što se možemo iznenaditi izmišljajući recepte koji su zatim ugrađeni u naš česti meni.
U ovom slučaju, ono što mi je ostalo je djelić piletina, konkretno dojke. Imao sam i malo luka već isečenog iz onih vremena kad mislim «Stavio sam ga po strani za svaki slučaj»I na kraju je ne koristim. Takođe u ovaj recept ugrađujemo kurkuma, jedan indijski začin poznat ne samo po svojim ljekovitim blagodatima, već i po svojim značajkama afrodizijak to će jelu dati poseban štih.
Stupanj težine: vrlo jednostavno
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci za 1-2 osoba:
- 1 pileća prsa
- 1 karanfilić belog luka
- Komad crni luk
- Kašika maslinovo ulje
- Pola kašičice kurkuma
- Pepper probati
- so probati
- Mala šačica crne masline
Razrada:
Stavite kašiku ulje u tavi i pustite da se zagrije. U međuvremenu, isecite karanfilić belog luka narezan i komad crni luk u julienne. Kad je ulje vruće, dodajte češnjak i luk i pustite da se krčka. Kada budete spremni dodajte pileća prsa iseći na kockice, kurkuma, u biber, u splav i masline crna. Dodajte 3 ili 4 kašike vode i pustite da se sve kuha dok se sos ne smanji.
Tako lako i brzo, već imate svoj egzotične pileće delicije spremni za uživanje.
U vrijeme posluživanja ...
Pratite ga sa kuvana riža i, za luksuznu prezentaciju, pokušajte koristiti obložni prsten. Ako nemate, možete koristiti bol, jedan mug ili a stakla mali, jednostavno stavite rižu unutra, malo je stisnite uz pomoć žlice, a zatim pažljivo izlijte na tanjur. Mogu biti i druge opcije pratnje mali bareni krompir ili čak čips, ali kalorije bi se znatno povećale.
Prijedlozi za recepte:
- Umesto da crne masline možete koristiti zelenu, crvenu ... One koje vam se najviše sviđaju.
- Moći ćete uživati u ovome recept čak i bez ostataka piletine. Jednostavno kupite dojke koje su vam potrebne i voila, imajte na umu da će se kuhanju dodati još nekoliko minuta.
- Ako vam se sviđa začinjeno možete dodati prstohvat jaka paprika o paprika.
- Umjesto prsa možete koristiti druge komade piletine, na primjer, bedra.
Najbolji…
Ako obično imate smrznuta pileća prsa ili butine, oni se mogu poslužiti u hitnim slučajevima, na primjer, ako dođu neočekivani gosti. Samo odmrznite grudi i za otprilike 15 minuta dobit ćete tanjur indijski stil nego da poslužite svoje goste. Ako jelovnik upotpunite i jednostavnim i ukusnim desertom, bit ćete savršen domaćin.
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 190
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Pa, imam samo pileće filete za koje ne znam šta bih s njima, a vaša ideja mi se učinila sjajnom. Volim kurkumu i dodao bih jaku papriku kako preporučujete, jer volim ljutu papriku!
Vidjet ćete kako je ukusno! Popratite ga s malo riže i poslužite uz svjetlost svijeća. A za desert umočite malo jagoda u otopljenu čokoladu (do pola). Već imate afrodizijačku večeru koja je lagana i ekonomična. )
Ljubi se lijepo i hvala vam što ste navratili!
Gdje mogu dobiti kurkumu?
Svidio mi se recept, ali dodala bih zelene masline jer ne volim crne.
Poljubac
Zdravo Violeta!
Sa zelenim maslinama bit će sjajno, vidjet ćete ^ _ ^
Kurkumu možete dobiti u El Corte Inglés, u Gourmet Clubu. To su staklene posude marke Onena.
Pozdrav i puno hvala na komentaru :)
Zdravo, hvala na pomoći. Napravila sam je za večeru sa zelenim maslinama i ispala je jako dobro. Na kraju sam pitao prijatelja i otišao kupiti kurkumu na pijaci. Hvala puno
Zdravo Violeta!
Zahvaljujući vama drago mi je što ste mogli pronaći kurkumu i što ste mogli uživati u receptu; )
Pozdrav i hvala vam puno na komentaru