Šargarepa bez dodavanja šećera
 
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
 
Ovaj kolač od mrkve bez dodatka šećera je mekan, pahuljast i vrlo jednostavan. A možete ga pretvoriti u fantastičnu tortu samo dodavanjem glazure od sira.
Autor:
Tip recepta: Desert
Servisi: 6-8
Sastojci
  • 95 g. datuma
  • 300 g. naribana šargarepa
  • ½ kašičica mljevenog cimeta
  • ½ kašičica mljevenog đumbira
  • 4 jaja L
  • 150 g. mljeveni badem
  • 16 g. hemijski kvasac
Priprema
  1. Stavili smo datulje da se namaču u vrućoj vodi 10 minuta.
  2. Pećnicu zagrijavamo na 180ºC.
  3. Nakon 10 minuta drobimo datulje u zdjeli, šargarepa, cimet, đumbir i jaja.
  4. Posle ugrađujemo bademovo brašno i kemijski kvasac i miješajte dok ne dobijete homogeno tijesto.
  5. Sto dobro izlijemo u kalupjama pudinga, prečnika oko 15 centimetara, prethodno podmazana ili obložena, i zaglađuje površinu.
  6. Peći 50 minuta na 180ºC ili dok kolač nije gotov. Pazite od 40. minuta, svaka pećnica je drugačija!
  7. Ostavite tortu da se odmori nekoliko minuta iz rerne, a zatim rastavimo na stalku tako da se završi hlađenje.
  8. Uživali smo u kolaču od mrkve bez dodatka šećera samostalno ili uz kafu.
Recept by Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-zanahoria-sin-azucar-anadido/